Осетинские пироги «Сыр да Мука» в Ивантеевке.

При приготовлении не используются добавки, улучшители, консерванты. При этом значительная часть продукции традиционно изготавливаются вручную. Для того, чтобы «здесь и сейчас» приготовить вашу любимую продукцию отбирается лучшее сырье. В этом заключается главный секрет 100% качества.

Адрес: г. Ивантеевка, Советский проспект 18
Телефон: +7 (977) 660-23-73
email:
График работы: с 9:00 до 20:00

Считается, что первый рецепт осетинского пирога появился еще до Рождества Христова. Это блюдо воспето в древнейшем устном фольклоре, упоминается в легендах и сказаниях. Во все времена пироги были неотъемлемой составляющей меню как повседневного, так и праздничного стола осетин. Без этой ароматной и сытной выпечки не обходился ни один религиозный праздник.

Процесс замешивания теста и выпечки пирогов довольно простой, однако требует опыта. «Правильными» считаются круглые пироги (диаметром около 30–35 см) с тонким слоем теста и большим количеством! сочной начинки. Кстати, названия осетинских пирогов различаются в зависимости от начинки:

• хабизджин, уалибах — пироги с сыром;
• картофджин — пирог с картофелем и сыром;
• цахараджин — пирог с листьями свеклы и сыром;
• кабускаджин — пирог с капустой и сыром;
• фыджин — пирог с мясом;
• давонджин — пирог с черемшой и сыром;
• нашджин — пирог с тыквой;
• кадурджин — пирог с фасолью;
• зокоджин — пирог с грибами;
• балджин — пирог с вишней;
• фыткуджин — пирог с яблоками.

Icon_3Created with Sketch.

СОБЛЮДАЕМ ТРАДИЦИИ

 Уникальные осетинские пироги ПРЕМИУМ качества собственного производства в Ивантеевке.

Icon_1Created with Sketch.

Доставка 60 минут

 Доставляем вкуснейшие пироги по г. Ивантеевка в течении 60 минут после совершения заказа.

Icon_2Created with Sketch.

ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ

 Мы тщательно выбираем ингредиенты к нашим пирогам. У нас строгая система контроля качества.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

ПОЧЕМУ ИМЕННО НАША ПЕКАРНЯ

Мы печем осетинские пироги в Ивантеевке с 2017 года. В день к нам поступает до 100 заказов по городу. Положительные отзывы наших покупателей — лучшая награда

  • 100% качественные продукты
  • Высококвалифицированные повара
  • Строгая система контроля качества
  • Гарантия безопасности нашей продукции